阿里本地生活服务公司推出餐饮商户食安防护行动指南

2月4日消息，阿里本地生活服务公司今日与中国饭店协会、康奈尔中国中心联合制定并发布了《新型冠状病毒传播期间餐饮商户食安防护行动指南》，率先倡议对配送餐品使用“食安封签”，增加外卖信息追溯卡。

行动指南提出，餐饮企业应对员工进行档案管理，并按当地规定登记、报送，并对在岗员工每日进行体温检测，在岗期间应按照规定佩戴并更换口罩。而且配送员应全程佩戴口罩等防护用具并定期更换，盛放食物的送餐箱，应在平时清洁消毒要求的基础上增加消毒频次。

同时，行动指南还倡议商家使用“食安封签”对配送餐品进行密封，建议增加外卖信息追溯卡标明制作人、装餐人和送餐人姓名和体温状况。

据《淘大师》了解，阿里本地生活服务公司旗下的饿了么已经与1月30日在全国推出无接触“安心送”服务。用户通过APP下单，订单备注栏选择“无接触配送”，备注要求外卖小哥把商品放在指定位置，避免直接接触。

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